Sirmione: chiusi un bar pizzeria e una gelateria, con sanzioni che superano i 90mila euro.
Intervento a Sirmione
Il personale dei Carabinieri della Compagnia di Desenzano del Garda, coadiuvato dagli esperti del Nucleo Ispettorato del Lavoro (NIL) e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Brescia, ha condotto ispezioni che hanno rivelato irregolarità significative in un bar pizzeria e una gelateria. Le violazioni riguardano la sicurezza sul lavoro, la tutela dei lavoratori, oltre a carenze igienico-sanitarie e in materia di sicurezza alimentare. Sono state riscontrate anche problematiche strutturali negli spazi di preparazione e stoccaggio. Inoltre, è stata rilevata l’assenza di tracciabilità per diverse materie prime, insieme alla mancanza di informazioni sui potenziali allergeni e sulla lista degli ingredienti.
Imposizione delle sanzioni
Le verifiche hanno portato a sanzioni elevate dai militari per un totale di 94mila euro.
“I controlli trasversali – hanno dichiarato le autorità – proseguiranno incessantemente su tutta l’area gardesana per l’intera durata della stagione estiva”.